Один день в мире мороженого: экскурсия студентов ХИИК на фабрику «Зайца»

Студенты Хабаровского института инфокоммуникаций посетили фабрику мороженого «Зайца». В ходе экскурсии они ознакомились с полным циклом производства и современным оборудованием, а также узнали о новых видах продукции.
Особый интерес вызвала практическая часть: дегустация мороженого, молочные коктейли и особенно шоколадный фонтан, где гости могли самостоятельно создать десерт.
Кульминацией визита стало творческое задание от руководства фабрики. Студентам предложили разработать концепцию собственного мороженого — его уникальный вкус и состав. Лучший из предложенных прототипов будет передан технологам предприятия для экспертной оценки и последующей реализации.